La malla de corte recto garantiza siempre el mismo corte y elimina los procesos de atado a mano o a máquina, lo que mejora la eficacia de la producción y aumenta significativamente la velocidad de procesado.
La malla de corte recto es perfecta para tournedos y asados, ya que preserva la forma de la carne durante el proceso de cocción y garantiza un corte recto y limpio al servirla.
Malla de corte recto
Tipos de productos
Básico
Por qué utilizar: loncheado de carne
Super
Por qué utilizar: ofrece más estabilidad
Premium
Por qué utilizar: la goma no se corta
Características
La malla para tournedos de Greenflex garantiza la uniformidad y eficacia de la producción al eliminar los procesos de atado manual o a máquina.
Mantienen perfectamente la forma de la carne durante el proceso de cocción, asado o curado
Perfecto para tournedos y asados
Obtenga siempre el mismo trozo de carne sin perder su funcionalidad
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