Emballage durable de la viande: Des innovations qui réduisent le gaspillage alimentaire
Dans le monde d’aujourd’hui, la durabilité est plus importante que jamais, en particulier dans l’industrie alimentaire. L’un des facteurs clés de la durabilité dans l’industrie de la viande est l’allongement de la durée de conservation des produits carnés. Plus la viande est conservée longtemps dans son emballage, moins il y a de déchets de viande. Chez Greenflex, une gamme de solutions d’emballage innovantes a été développée pour lutter contre le gaspillage de viande et contribuer ainsi à un avenir plus durable.
Emballages en carton : Moins de CO2 et plus de recyclage
Selon les Nations unies, 17 % des aliments finissent dans les poubelles des consommateurs. Et les déchets alimentaires sont responsables de 10 % des émissions de CO2 dans le monde. C’est pourquoi il est important de lutter contre le gaspillage alimentaire. Par exemple, en prolongeant la durée de conservation de vos produits alimentaires. Chez Greenflex, nous proposons une large gamme d’emballages en carton pour emballer durablement votre viande fraîche et prolonger sa durée de conservation, en réduisant le plastique de 80 à 90 %. Le carton est certifié FSC ou recyclé. De plus, le carton est fabriqué à partir de bois provenant de forêts européennes, ce qui permet de réduire les émissions de carbone lors du processus de production par rapport aux emballages traditionnels. Enfin, nos emballages en carton sont 100 % recyclables, ce qui garantit la circularité. Découvrez dès à présent notre gamme de produits sur notre site web.
Filets sans plastique : Biodégradables et respectueux de l'environnement
Greenflex répond de manière proactive à la demande croissante de solutions respectueuses de l’environnement. Les filets sans plastique en sont un bon exemple. Fabriqués en coton ou en d’autres fibres naturelles, ces filets sont totalement dépourvus de plastique. Ce choix durable est une étape vers un avenir plus durable de l’emballage de la viande, tout en réduisant la quantité de matériaux d’emballage en plastique. En outre, le coton se décompose naturellement au fil du temps, ce qui le rend à la fois biodégradable et compostable, réduisant ainsi les déchets.
Avantages d’un filet sans plastique:
- Respect de l’environnement : ces filets sont fabriqués à partir de fibres biodégradables, ce qui signifie qu’ils ne contribuent pas au problème persistant des déchets plastiques et qu’ils se décomposent naturellement au fil du temps.
- Attrait pour le consommateur : les consommateurs étant de plus en plus à la recherche de produits durables, ces filets répondent à cette demande et peuvent accroître la fidélité à la marque. En outre, le coton étant un produit naturel, il donne à la viande et aux fruits de mer un aspect plus naturel et authentique. Vous pouvez voir un exemple ci-dessous.
Chausette à motif: Réduction du gaspillage de viande
Selon les Nations unies, 17 % des aliments finissent dans les poubelles des consommateurs. Et les déchets alimentaires sont responsables de 10 % des émissions de CO2 dans le monde. C’est pourquoi il est important de lutter contre le gaspillage alimentaire. Par exemple, en prolongeant la durée de conservation de vos produits alimentaires. L’un des produits les plus innovants de Greenflex est le chausette à motifs, spécialement conçu pour être facilement retiré après la cuisson des produits carnés, sans laisser de viande. Cette conception innovante joue un rôle crucial dans la réduction des déchets en garantissant qu’aucune viande de valeur ne reste collée au filet. La qualité esthétique de la viande est ainsi préservée, ce qui la rend plus attrayante pour les consommateurs, comme le montre l’image ci-dessous.
Stockinette : Conservation optimale des carcasses
Une autre innovation clé de Greenflex est la stockinette, un filet ajusté qui permet de conserver les carcasses en parfait état. En empêchant la détérioration des carcasses, la stockinette réduit considérablement les déchets de viande pendant le stockage et le transport des produits carnés. Cette solution est particulièrement précieuse pour les usines de transformation de la viande à grande échelle, où la préservation des carcasses est essentielle pour minimiser le gaspillage et garantir la sécurité alimentaire.
En outre, les stockinettes constituent une solution durable de conservation de la viande, car elles réduisent considérablement la perte de poids pendant le stockage, ce qui se traduit directement par une diminution des déchets alimentaires. En empêchant la viande de se dessécher et en réduisant considérablement l’évaporation de l’eau, la stockinette minimise la perte de produits précieux. Par exemple, il a été constaté que la stockinette réduisait la perte de poids de plus de 3 % au 8e jour, avec une réduction de 1,09 % au 4e jour et de 3,16 % au 8e jour. En outre, l’impact positif sur la réduction des pertes par égouttement ou par purge améliore la conservation de la qualité de la viande, ce qui permet de garder une plus grande partie du produit utilisable et de réduire les rejets. Cela permet non seulement d’améliorer la qualité des aliments en préservant les ressources, mais aussi de soutenir une chaîne d’approvisionnement alimentaire plus durable en maximisant le rendement de chaque carcasse.
Filets sans latex : Un pas vers un environnement plus durable
Greenflex propose également des filets sans latex, qui réduisent l’impact sur l’environnement en éliminant la nécessité d’utiliser du latex naturel. Conformément au Green Deal européen, ces filets sont fabriqués à partir de matières premières provenant d’Europe, ce qui rend leur empreinte carbone inférieure à celle des emballages traditionnels de la viande, tout en permettant à l’industrie alimentaire d’atteindre ses objectifs en matière de développement durable.
Filets d'extrusion : Protection maximale pendant le stockage
Les filets d’extrusion Greenflex offrent une protection optimale à la viande pendant le stockage. Cet emballage durable pour la viande et sûr permet de conserver la viande en bon état plus longtemps, ce qui contribue directement à la réduction des déchets de viande. La construction solide des filets d’extrusion minimise le risque de dommages pendant le transport et le stockage, préservant ainsi la qualité du produit.
Conclusion: Greenflex offre des emballages durables pour la viande
Greenflex propose une gamme de solutions d’emballage innovantes qui non seulement prolongent la durée de conservation des produits carnés, mais empêchent également leur détérioration, réduisant ainsi de manière significative les déchets alimentaires dans le monde entier. Des filets sans plastique aux filets sans latex en passant par les filets d’extrusion, ces solutions d’emballage soutiennent les pratiques respectueuses de l’environnement. En choisissant ces solutions d’emballage durables pour la viande, vous contribuez à un avenir plus vert et réduisez votre impact sur l’environnement.
Investissez dès aujourd’hui dans l’emballage durable pour la viande avec Greenflex et luttez ensemble contre les déchets carnés !
