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Nous sommes fiers d’annoncer notre participation à l’IFFA 2025, le plus grand salon mondial de l’industrie de la viande. Dans le cadre du thème « Repenser la viande et les protéines », notre équipe (Piet, Florence et Kurt) présentera au stand 12.1 E44 comment Greenflex contribue à une industrie de la viande tournée vers l’avenir grâce à des solutions d’emballage innovantes et durables.
Filets pour l'industrie de la viande à un niveau supérieur
Lors de l’IFFA 2025, nous présenterons nos derniers développements qui sont à la fois révolutionnaires en matière de sécurité alimentaire et qui simplifient les processus de production en minimisant les pertes de produits.
Chausette à motif
Notre technologie révolutionnaire SQPNP représente une avancée majeure dans le domaine des filets de traitement pour la viande et les protéines alternatives. Ces filets innovants, spécialement conçus pour les produits émulsionnés (et non pour les morceaux de muscles entiers), sont spécialement conçus pour se détacher facilement des produits carnés après le pelage, sans perte de viande (zéro perte de rendement) et en laissant un motif parfait. Cette solution, déjà utilisée avec succès par plusieurs transformateurs de viande, offre les avantages suivants :
- Perte minimale de produit
- Aspect supérieur du produit
- Amélioration de l’efficacité du traitement
- Plus besoin de collagène (1 seule intervention manuelle)
- Plusieurs procédés possibles en une seule étape
Solutions de traitement sans latex : Anticiper les réglementations et la sécurité
Spécialement conçus pour les marchés où le caoutchouc naturel est inclus dans la législation officielle sur les allergènes, nous présentons nos filets innovantes sans latex :
- Offrent des solutions totalement exemptes d’allergènes et conformes aux réglementations les plus strictes
- Sont fabriquées à partir de matières premières durables provenant d’Europe
- Respectent pleinement les initiatives européennes en matière de Green Deal
- Offrent les mêmes performances fonctionnelles que les filets traditionnelles sans les risques liés aux allergènes.
Rencontrez notre équipe à l'IFFA
Rendez-nous visite au stand 12.1 E44 pour découvrir comment nos solutions de processus fonctionnels peuvent optimiser vos méthodes de production. Notre équipe d’experts (Pete, Florence et Kurt) sera sur place pour discuter de la manière dont nos innovations répondent à vos défis spécifiques dans l’évolution de l’industrie de la viande et des réglementations en vigueur sur les différents marchés.
La tradition rencontre l'innovation : L'avenir de la transformation de la viande
Au cœur du thème de l’IFFA 2025 « Repenser la viande et les protéines » se trouve un défi auquel Greenflex est confronté chaque jour : comment améliorer les processus sans perdre l’essentiel ? Nos solutions de filets offrent exactement cet équilibre – en augmentant l’efficacité et la durabilité tout en maintenant la qualité et la présentation que les consommateurs attendent.
Découvrez comment nos solutions de traitement peuvent aider votre entreprise à répondre à l’évolution des exigences du marché. Rendez-nous visite à l’IFFA 2025, stand 12.1 E44, où notre équipe sera sur place pour vous montrer comment nos innovations peuvent optimiser votre processus de production sans compromis.
Vous préférez ne pas attendre l’exposition ? Contactez-nous aujourd’hui pour une discussion personnelle sur la façon dont Greenflex peut être votre partenaire pour « repenser » votre production de viande – en respectant le passé et en regardant vers l’avenir.
