Quelles sont les applications des brides élastiques ?

Que sont les brides élastiques volaille?

Il y a plusieurs décennies, les supermarchés et les transformateurs de volaille avaient l’habitude d’attacher leurs produits à la main. Les coûts élevés et le risque élevé de contamination croisée étaient les principaux problèmes de ce processus. Les brides de poulet ont donc été introduites dans l’industrie de la volaille.  L’utilisation principale de ces bagues élastiques était d’augmenter l’efficacité, de gagner du temps et de promouvoir la sécurité alimentaire. Aujourd’hui, ces brides sont également utilisées à d’autres fins, par exemple pour attacher la viande. 

Elastic loops

Main applications

Chicken loops

L’utilisation prévue des bagues de poulet est de lier les jambes de la volaille, ce qui facilite le processus de rôtissage. Elles sont constituées de deux ou trois fils de gommes de qualité alimentaire et sont recouvertes de fils de coton ou de polyester. Ils sont parfaits pour le poulet rôti et peuvent également être utilisés pour lier des filets enroulés de bacon et de nombreuses autres préparations alimentaires. L’avantage des bagues élastiques est qu’ils améliorent la manipulation du produit (les carcasses ne peuvent plus s’ouvrir), et évitent donc des dégâts sur la volaille. 

Notre processus de production automatisé fournit des brides de poulet de haute qualité et sont conformes à toutes les normes de sécurité alimentaire. Les bagues sont faciles à utiliser et disponibles dans une large gamme de tailles, de types et de couleurs différents pour répondre à vos besoins de production.

Applications mondiales

Greenflex and les brides élastiques

Fort d’une expérience remontant aux années 80, Greenflex propose ces brides aux transformateurs de volaille du monde entier. Nous combinons notre savoir-faire technique inépuisable avec les plus récentes améliorations en matière de traçabilité et de sécurité alimentaire. En outre, nous sommes toujours à la recherche d’améliorations de nos produits en fonction des besoins de nos clients. Vous avez besoin d’une solution personnalisée ? Nos bagues élastiques pré-nouées répondent à toutes vos exigences en matière d’emballage.

Pour plus d’informations sur les brides de poulet Greenflex, visitez notre page produit ou contactez-nous directement.

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