Malla de estabilidad
Consulte nuestra extensa gama de mallas de estabilidad para carne, que incluye mallas de poliéster, algodón y para ahumar jamón. Gracias a nuestra cualitativa técnica de tricotado, garantizamos que nuestras mallas son muy estables, lo que da lugar a una bonita presentación de la carne.
Todas las mallas son de calidad alimentaria y cumplen las normas FSSC 22000.
Malla de estabilidad
Tipos de productos
Estándar
(Tipo S)
- Por qué utilizar: malla cárnica para procesos de ebullición
Roast
(Tipo R)
- Por qué utilizar: malla para asar carne
Super
(Tipo SU)
- Por qué utilizar: superprocesos de tostado (por ejemplo, arrollado)
Force
(Tipo F)
- Por qué utilizar: procesos de ebullición (por ejemplo, malla jamonera)
Estándar RED
(Tipo RED5)
- Por qué utilizar: coloridos procesos de ebullición
Super RED (Tipo RED3)
- Por qué utilizar: colorido asado
Clásico(Tipo E)
- Por qué utilizar: malla para carne con autenticidad (malla de algodón)
Super FR (Tipo FR3)
- Por qué utilizar: asados rojos completos
Estándar WR (Tipo WR5)
- Por qué utilizar: procesos de ahumado
Super WR (Tipo WR3)
- Por qué utilizar: superprocesos de ahumado
Mallas para carne personalizadas para mejorar su
eficiencia de producción
Piezas precortadas
Piezas precortadas
Rollos Jumbo
Suelto en una caja
Características
En la industria cárnica, mantener la estabilidad de la carne desempeña un papel vital. Nuestras mallas cárnicas para estabilidad están diseñadas para garantizar que la carne mantenga su forma, con un enfoque excepcional en la precisión y la consistencia.
- Calidad superior gracias a una técnica especial de tricotado que da como resultado un nivel de resistencia inigualable
- Nuestras mallas de estabilidad proporcionan un patrón perfectamente paralelo en la carne
- Mantener la forma y la integridad de los productos cárnicos durante el proceso de preparación y cocción
- Mallas para asar, mallas para jamón, mallas para cocinar y mallas para ahumar
- Cumplen las normas más estrictas de seguridad alimentaria, según la norma FSSC 22000
¿Siente curiosidad por las posibilidades de su producto?
