El jueves 8 de octubre asistimos a The Pack4Food Society, el evento anual para miembros de Pack4Food, en De Mooie Molen, Aalst. Pack4Food es la red belga del envase alimentario vinculada a la Universidad de Gante, y GREENFLEX es miembro desde 2023. Como siempre, la acogida fue excelente.
Proyectos y propuestas
El equipo de Pack4Food abrió con un repaso de los trabajos de la red. Un ejemplo fue PackAhead, un proyecto Horizon Europe de cuatro años coordinado por el centro de investigación finlandés VTT, en el que participan Pack4Food y la Universidad de Gante. Aplica herramientas digitales basadas en IA a toda la cadena de valor del envase de base biológica, con la ambición de un despliegue comercial a gran escala en 2032.
Las nuevas propuestas de proyecto giran en torno a tres temas: el envase alimentario circular, la normalización de productos de base biológica y la transición hacia la bioeconomía. El eje de normalización abarca el envase alimentario a base de fibra, la seguridad de los materiales en contacto con alimentos, los ensayos de migración y los métodos de ensayo armonizados. Son cuestiones que aparecen cada semana en nuestro propio trabajo, porque cada producto que suministramos debe estar documentado para el mercado al que se destina.
Aprender juntos
Pack4Food presentó también su programa de formación, desde «Packaging Essentials» hasta sesiones especializadas. Las novedades de esta temporada son formaciones sobre el PPWR, el nuevo Reglamento europeo relativo a los envases y residuos de envases, sobre Design-4-Recycling, sobre sistemas de envases reutilizables y sobre detección de fugas.
La keynote
La velada terminó con una keynote enérgica y muy interesante de la Prof. Geertrui Mieke De Ketelaere, titulada «De 25%-barrière: hoe AI echte waarde creëert» (la barrera del 25 %: cómo la IA crea valor real). La pregunta central: muchas iniciativas de IA rinden menos de lo prometido, ¿cuáles crean entonces valor real? La invitación anunciaba ejemplos del desarrollo de envases, la seguridad alimentaria y la reducción de residuos.
Por qué somos miembros
GREENFLEX suministra redes elásticas para carne, bridas elásticas y stockinettes a productores de alimentos en más de 50 mercados. Para el envasado skin suministramos además bandejas de cartón PaperSeal y planchas de cartón planas SlimFresh. La normativa, los métodos de ensayo y las expectativas de los clientes siguen cambiando. En Pack4Food seguimos esos cambios junto a investigadores, empresas de envase y productores de alimentos, y conocemos a personas fuera de un contexto comercial. Nos encontrará en la red de miembros de Pack4Food.
Gracias al equipo de Pack4Food por una velada tan bien organizada. La próxima cita en su calendario es el PPWR Action Day, el 28 de enero de 2027.
¿Preguntas sobre nuestros productos o su documentación de contacto alimentario? Escríbanos a sales@greenflex.be o use nuestra página de contacto.
